Germinations et pousses

Dans cet ouvrage de référence unique, Lili Michaud déploie son savoir-faire, acquis par 40 ans d’expérience, pour rendre accessible cette culture si particulière. Ce livre aborde tout ce qu’il est utile de savoir sur les germinations et les pousses :

Le choix des graines, leur acquisition et leur entreposage ;
Le matériel nécessaire ;
Les méthodes, étape par étape ;
Un répertoire détaillé de 51 graines ;
La récolte ;
La conservation.

Que ce soit pour vous initier à cette activité ou pour parfaire vos connaissances, voici le livre idéal afin de maximiser vos récoltes et tirer le meilleur parti de ces petites verdures à haute valeur nutritionnelle et aux saveurs incomparables.