Livre Champignons du Québec et de l'est du Canada (Raymond McNeil)

Le guide de terrain indispensable pour identifier et cueillir les champignons sauvages en toute sécurité !

Écrit par le célèbre mycologue Raymond McNeil et publié par les Éditions Michel Quintin, le livre Champignons du Québec et de l'est du Canada est l'ouvrage de référence pour tous les passionnés de mycologie, du débutant à l'expert. Cette édition bonifiée de 448 pages regroupe près de 400 espèces avec une nomenclature entièrement mise à jour.

Grâce à sa classification pratique basée sur des caractères visibles à l'œil nu, ce manuel à couverture souple se glisse facilement dans votre sac à dos lors de vos excursions en forêt, à la recherche de trésors de la nature à intégrer dans vos projets d'autonomie ou d'agriculture urbaine.

Ce guide pratique complet comprend :

• Identification simplifiée : Des fiches d'identification claires par espèces, distinguant facilement les champignons comestibles des variétés vénéneuses ou mortelles.

• Conseils d'expert : Des renseignements précieux sur les techniques de cueillette responsable, les modes de consommation et les meilleures méthodes de conservation (séchage, congélation).

• Visuels de haute qualité : Des fiches illustrées par des photos couleur saisissantes, dont un grand nombre d'images totalement inédites pour faciliter la reconnaissance sur le terrain.

Détails de l'ouvrage :

• Auteur : Raymond McNeil

• Éditeur : Éditions Michel Quintin

• Format : 448 pages, couverture souple et durable

📦 Disponible pour la cueillette rapide en boutique ou en livraison chez vous.