Pommes des terre de semence bio

Pommes de terre de semence certifiées biologiques. 12$ le kilo.

Choix de variétés:

Gold Rush: blanche à maturation précoce. Sensible au mildiou mais bonne résistance à la gale commune. Bon en purée, au four, ragoûts, frites et perogies.

Norland: peau rouge, chair blanche. Haut rendement. Sensible à la sécheresse, sensible aux écorchures et aux meurtrissures si récolté avant maturité. Se conserve bien. Modérément résistante à la gale commune et à la rhizoctonie. Bon pour bouillir ou cuire au four.

Pourquoi est-ce important d'utiliser des pommes de terre de semences et non celles de l'épicerie? Cliquez pour lire le texte du Jardinier paresseux: lien vers le texte.