{"product_id":"le-melon-de-montreal","title":"Le melon de Montréal","description":"\u003cp\u003eSaviez-vous qu’on cultivait autrefois, à Montréal, un melon fabuleux? Des textes plus que centenaires témoignent de l’histoire du melon de Montréal, un fruit à la saveur si exceptionnelle que les meilleurs restaurants et hôtels de New York, Boston et Philadelphie se l’arrachaient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourtant, peu de gens connaissent aujourd’hui ce fruit qui a contribué à la renommée internationale de Montréal. C’est que, malgré sa réputation, le melon a disparu du jour au lendemain, sans laisser de trace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’était jusqu’à ce qu’on retrouve, en 1996, quelques semences égarées. À partir de celles-ci, des semenciers québécois ont réussi à faire revivre cette variété d’antan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce livre, le nutritionniste Bernard Lavallée raconte l’histoire la plus complète à ce jour à propos du melon de Montréal, incluant des informations jamais dévoilées jusqu'à présent! Il partage également toutes les informations pour le cultiver soi-même en terre ou en pot. Avec cet ouvrage, l’auteur espère que ce fruit mythique ne retombe pas dans l’oubli et que tous aient la chance de goûter à une tranche du patrimoine alimentaire québécois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecherche et contenu : Bernard Lavallée\u003cbr\u003eDesign : Simon L'Archevêque\u003c\/p\u003e","brand":"Vert metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45467742503091,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/6756\/9843\/files\/le-melon-de-montreal-son-histoire-et-sa-culture-livre-le-nutritionniste-urbain-9500899.webp?v=1776977995","url":"https:\/\/www.vertmetal.com\/products\/le-melon-de-montreal","provider":"Vert metal","version":"1.0","type":"link"}